早上睁开眼睛习惯性地打开手机,看看今天天气如何?妈呀!从昨天的23℃降到10℃!赶紧把孩子的毛衣,厚衣服裤子拿出来,自己也换上了毛毛睡衣!
今天准备不出门了!怕孩子吹感冒了!因为我平时都只是骑车,会比较冷!而我内心实实在在的感受到了这个秋天的冷!
因为疫情2019年,我失业了!原来在的公司宣布破产!我也就没有了工作!那时候正在休产假……孩子断奶了就开始找工作,先在一个酒业公司上班,因为是老公朋友的公司,就相当于打杂类型的工作吧,啥都干,哪儿需要就在哪儿!上了快3个月,感觉自己确实不适合一份工作!因为有时候要喝酒,要应酬!好吧,我自己提出要回家带孩子也就没干了!
然后就在网上投简历啊!找工作啊!不找不行啊,有房贷,还有孩子开销呢!有一天突然来个电话,喊我去面试,离家也比较近,面试后说来试试吧!是一家美业公司,也就是美肤美体的,前一个月,经历培训,写计划,加班,各种熬!刚熟悉了一个月,调我去县城的分店,为了更高的目标,去了,然后不到一岁的孩子跟着我妈去了老家!去了县城就是一个月申请回来一次!国庆的时候放假3天,去老家接孩子,孩子又吐又拉,干得像个猴子!我没有抱怨我妈妈没带好,此时此刻,我下定决心要辞职,无论如何要把孩子带在身边,那边也不让辞职!怎么办?带着孩子去县城上班!白天客人多,背在背上,晚上就住在美容床里!这些都能坚持,主要孩子要吃的啊,不方便弄,实在没有办法背着孩子,收拾行李,回家了!后来工资也没要到!
回家了怎么办?我要带起孩子一起创业,这样我才能呆在孩子身边陪她一起成长!在带孩子输液的路上,看到了一个门面转让,离家比较近,和房东沟通了几次,自己也很迷茫,不知道该干啥干啥!说白了,啥也不好干啊!正当这个时候,国家提倡地摊经济!看到朋友开的地摊火锅比较火爆!就打电话咨询,问去学可以不!对方也提出了一些要求,东拼西凑的,还买了点礼物去看了3天,看人家怎么做的!看了个大概,也不给实操!第4天去实操了一桌客人回来了!把房子租了,收拾准备开始干了!那时候孩子是放在托儿班的!
2020年11月9日试营业,当天卖200多块钱,感觉有人来吃就行了11月13日正式开业,有些朋友也来送花篮,照顾生意,自己也慢慢的熟练起来,每天6-7点钟就去买菜,买回来洗菜,煮饭,熬汤,准备工作做好了,中午客人来啦,就开始照顾,点菜,做餐,收拾完毕可以休息一会儿,下午4-5点啊又开始检查,补菜,调料,佐料等,晚餐时间又开始了,有重复一样的工作,收拾,洗碗,拖地,忙完了一天,要检查第二天所需要购买的材料!回到家已经晚上11-12点了!
天天如此!贵在坚持!我的生意有了点起色,回头客也多了,我一个人忙不过来,就请了一个大姐帮忙!2021年8月县城里又有了疫情,加上管控严,生意慢慢的下滑,人们又不敢出来吃饭了!
正当这个时候,朋友因为孩子要读书了,回来了,问我有什么好做的,我开玩笑的说,来和我一起做火锅呗!在我买菜的路上,不经意看到一家门面在转让,便约朋友来看,经过几翻谈判,终于把店铺拿下!我们两个合伙!55分成!二店于2021年9月5日开业!因为经过快一年的摸爬滚打,不管是思路还是管理方式及采购食材和加工,都得到了很大的改进!自己也觉得有些经验了!两个店生意一直还是稳定的,大钱赚不了,生活费是有的,毕竟现在整个市场经济都比较老火!能不亏就不错了!这就是我的认知!
2022年9月3日,因为疫情宣布停业!9月20日可以营业,不能堂食,只能打包!10月1-4日我们开了我4天,连工人的工资都做不起来,也宣布关门,等到可以堂食了再开!
房租,水电再加上家庭开支,感觉确实熬不过去了!天冷了,心更凉!
一切总归要过去,生活还得继续!每个人都应该努力的活着!总有一条路适合自己!
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